En un sartén caliente con un poco de aceite de oliva, poner a dorar las cebollas en julianas. agregar la miel y caramelizar
En un sartén caliente, poner la carne de pavo y dejar cocinar por ambos lados
En el mismo sartén, poner la tocineta y dejar dorar por ambos lados
Armar la hamburguesa: Poner el pan base en un plato, esparcir un poco de salsa miel mostaza, agregar una lechuga, agregar los tomates confitados encima de la lechuga, después la carne de pavo, el queso brie, la tocineta de pan, las cebollas caramelizadas y el pan