Choripan
- Chorizo de Pavo Delipavo (se corta en 1/2 a lo largo)
- 2 panes baguette
- Queso Provolone
- Sal y pimienta
- Chimichurri
Paso a paso
- Empezamos cortando el pan francés del tamaño de cada Chorizo de Pavo Delipavo
- Cada pedazo de pan lo cortamos en mitad y le sacamos un poco de relleno formando una camita para que nos quepa el Chorizo de Pavo Delipavo y el queso.
- El queso provolone lo cortamos en tajadas y vamos poniéndolo adentro de cada camita del pan.
- Cortamos cada Chorizo de Pavo Delipavo a lo largo y encima de cada queso ponemos el chorizo.
- En la parrilla a fuego bajo ponemos nuestros choripanes con la parte del chorizo mirando hacia abajo, por unos 6 minutos, después cerramos el BBQ por unos 5 minutos más para crear un efecto horno y que el queso se derrita y el chorizo se adhiera al choripán.
- Y listo a disfrutar con chimichurri.