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En esta entrevista especial con Ximena Trujillo, Gerente General de Delipavo, nos comparte la historia detrás de la empresa, desde sus inicios hasta su consolidación como referente en el sector de alimentos cárnicos, una marca que ha conquistado el paladar de miles de familias con productos de alta calidad y un compromiso firme con la innovación alimentaria.
Actualmente, Delipavo cuenta con un equipo de 150 colaboradores, de los cuales el 87% son mujeres, una cifra que habla por sí sola del enfoque humano e inclusivo que caracteriza a la compañía.
Un punto clave en la evolución de Delipavo es el Delikatessen & Café, ubicado en la Calle 122 #15A-84 en Bogotá. Más que un lugar para comprar, este espacio ha sido diseñado como una experiencia gastronómica: un ambiente acogedor donde los sabores tradicionales se encuentran con propuestas innovadoras, y donde los clientes pueden disfrutar del portafolio Delipavo en todas sus formas.
Delipavo también ha apostado por la innovación en sus canales de distribución, contando con una tienda online (www.delipavo.com) funcional y amigable que permite a sus clientes acceder fácilmente a todo su portafolio. Además, realiza envíos a nivel nacional, cubriendo las principales ciudades del país, lo que les permite llevar su sabor sin importar la distancia.